2019-08-13 编者:小美
怀孕后到了孕晚期,胎儿的发育已经接近成熟了,即便如此,孕妈们也需要注意营养的均衡。那么下面就来听北京美中宜和北三环妇儿医院营养师为各位准妈妈推荐怀孕十个月的营养食谱,一起来看看吧。
红烧带鱼
带鱼500克,鸡蛋一个。
葱段10克,蒜片10克,姜片10克,干淀粉30克,料酒20毫升,醋20毫升,老抽10毫升,白糖20克,盐5克,植物油适量。
1、带鱼去鳃、去内脏,洗净后,切段,用料酒腌制15分钟。
2、鸡蛋在盘中打散,把腌好的带鱼逐一沾满蛋液后,双面蘸上干淀粉。
3、锅中放油,烧热,调成中火,放入带鱼,待面煎至金黄色后,再翻动煎另一面,两面煎好后盛出。
4、洗净锅,放新油,放入葱段、蒜片和姜片,爆岀香味后,放入带鱼,倒入老抽,翻炒几下,加入醋、白糖和适量水,盖上锅盖,用小火烧15分钟后,加盐调味后,改成大火收汁即可。
蟹子土豆沙拉
土豆300克,火腿50克,黄瓜50克,胡萝卜50克,蟹子50克。
牛奶50毫升,酸奶50毫升。
1、土豆洗净去皮,切块,放入碗中,隔水蒸15分钟,取出晾凉备用。
2、黄瓜和胡萝卜分别去皮,切成碎丁;火腿切成同等大小的小丁。
3、将土豆加入牛奶和酸奶,用勺子碾成泥状,将黄瓜丁、胡萝卜丁和火腿丁放入土豆泥中,搅拌均匀。
4、用冰淇凌勺造型。
5、撒上蟹子即可。
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